La colazione del ciclista : Avena Istantanea
La colazione del ciclista
Inizia la tua giornata con l'Avena
L’avena è
un cereale integrale il chicco è composto da tre parti
distinte: la crusca e il germe (ricche fonti
di fibre, vitamine e minerali) e l’endosperma (fonte di amido e
proteine). Per questo ha più sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali e fibre.
L’avena ha
anche fibre più solubili della maggior parte dei cereali.
Contiene
inoltre i beta glucani, che aiutano a mantenere buono il livello di
colesterolo nel sangue.
Dall’avena
si ricava la farina d’avena, che mantiene tutte le sue proprietà
nutrizionali, in quanto è il grano intero sottoposto solamente ad un processo
di laminazione ed è molto utile quindi
per preparare ad esempio il pane in casa.
Avena istantanea:
come mangiarla
E’ molto
diffusa in ambito sportivo, perché molto pratica, la farina
d’avena istantanea, venduta sotto forma di polvere finissima in quanto già
decorticata, cotta e macinata. Essendo già cotta è molto indicata per preparare
una colazione del
ciclista nutriente, con gustosi pancake e porridge oppure
come spuntino da unire al frullato proteico o
allo yogurt.
Avena istantanea: dove trovarla
Sul sito www.shopathena.it È totalmente naturale e non presenta aggiunte di sale,
zucchero o additivi.
100 grammi di farina d’avena istantanea contengono:
- Carboidrati: 72 gr
- Proteine: 12 gr
- Grassi: 7 gr
Le calorie totali
sono pari a 385 kCal
L’avena è
un’ottima fonte di carboidrati complessi a basso indice glicemico. La
scelta della farina d’avena istantanea è la più salutare rispetto
ad altre fonti di carboidrati, come ad esempio il pane raffinato preparato
con farina 00.
Commenti
Posta un commento